Государство Багамские острова от США отделяет всего полчаса полета и пропасть цивилизации. Туристы, останавливающиеся в отеле Atlantis, большой разницы не обнаружат, между Нассау и Лас-Вегасом. А если взять напрокат машину и отъехать на несколько миль в сторону от города, то вы увидите совсем другую страну, что-то среднее между Молдавией и Нигерией.
Но тем не менее, лучше отклониться иногда от туристического маршрута, хотя-бы для того, чтобы отведать багамский конч. Это салат, который изготавливают из свежих моллюсков, помидоров, лука, перца чили и сладкого перца. Настоящий, ” правильный ” конч можно купить только в рабочей части порта.
В конце пирса, у воды, стоят деревянные будки, в которых аборигены готовят это национальное блюдо. С пирса в воду свешиваются сетки с крупными ( до 3 кг ) раковинами тритонии. Продавец, по совместительству и повар, вытаскивает из сетки раковину, и раскалывает ее тесаком. Затем очень мелко нарезает мясо моллюска, так же мелко шинкует овощи. Все это повар раскладывает на тарелки и обильно поливает свежевыжатым соком грейпфрута. Полезно, сытно и вкусно. Прежде чем испытать дайвинг на Багамах, сначала стоит отведать это блюдо.
Нью-Провиденс ( New Providence )
Этот остров известен тем, что на нем находится столица – город Нассау, в 30 км от него расположен дайверский центр Стюарта Кова. Благодаря этому центру был снят известный фильм ” Глубокое, синие море “, и множество различных передач канала Discovery. Рядом клубом находится акватория, где много дайверов любят подкормить акул.
Абако ( Abaco )
Здесь находится судно Adirondack, затонувшее во время гражданской войны в Америке, мечта подводных фотографов. Внутри этого корабля обитают крупные лобстеры и осьминоги.
Бимини ( Bimini )
Здесь побывал в 1930-х годах Эрнест Хемингуэй, которого соблазнила превосходная рыбалка в этом районе. И рыбалка здесь на самом деле отличная, благодаря Гольфстриму. Многие рекордные уловы были зарегистрированы именно здесь.
Андрос ( Andros )
Этот остров местные жители еще называют ” спящий гигант “. Кстати, самый наименее изученный остров. Здесь практикуется wall diving, это вид дайвинга, при котором аквалангист продвигается вдоль естественной коралловой скалы.
Острова Берри ( Berry Islands )
Большая часть территории этих островов, еще с 1930 года принадлежит частным лицам. Дайвинг на Багамах вокруг острова Чаб-Кей, считается одним из лучших, хотя ранее это была частная территория, тем нырять там могут все желающие.
Лонг-Айленд ( Long Island )
Температура воды зимой на этом острове, выше на несколько градусов, чем на остальных. Здесь просто фантастический ночной дайвинг, а самое запоминающееся зрелище – акулы на Акульем рифе ( Shark Reef ).
Кроме этих островов, существует еще много необитаемых, на которые набирает дайв-мастеров и инструкторов по плаванию, компания Royal Caribbean для работы с туристами, проходящих мимо судов. Обязательные требования – знать два языка и не курить.
